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Golden Milk

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Servings 1 porcao

Ingredients
  

  • 1 1/2 xicara leite vegetal eu uso o de coco, pq a curcuma precisa de gordura pra liberar todas suas propriedades. Caso use outro leite vegetal, coloque uma colherinha peq. de óleo de coco
  • 1 1/2 col. chá cúrcuma em pó
  • 1/4 col. chá canela em pó ou 1 pau se preferir acrescentar na hora
  • 1/4 col. chá gengibre em pó ou se fresco, 1 pedaco pequeno ralado
  • 1 pitada pimenta do reino moída
  • 1/4 col. chá baunilha opcional
  • 1 unidade cardamomo moído ou fervido no leite durante a preparação
  • mel, xarope(maple syrup), melado ou adorante de sua preferência à gosto
  • 1 pitadinha sal opcional pra acentuar o sabor

Instructions
 

  • Acrescente todos os ingredientes um uma panela e aqueca por uns  10 minutinhos até liberar todos os aromas.  Eu costumo ainda bater pra formar uma espuminha no topo da xícara, só pra ficar ainda mais gostoso. Vc também pode servir frio, se preferir.